Domaine

Villa Silvius

LE VIGNERON

« Préserver et valoriser les terroirs, travailler de la manière la plus naturelle possible aussi bien à la vigne que dans nos chais et favoriser les circuits-cours sont nos valeurs.

Nous nous inscrivons dans une démarche d’Agriculture Biologique pour offrir des produits de qualité à un prix accessible au plus grand nombre dans le respect du partage de la valeur ajoutée. »

Gilles Ferlanda

NOTRE HISTOIRE

Nos terres viticoles sont cultivées par ma famille depuis mes grands parents, immigrés d’Italie en 1933.
 
Celles-ci l’étaient d’ailleurs bien avant nous.
 
En effet, des fouilles archéologiques ont mis au jour les vestiges d’une Villa Romaine (le mot « villa » désignait un domaine agricole). De nombreuses poteries ainsi que des pièces de monnaie ont été retrouvées et identifiées par les archéologues.
 
La plus belle trouvaille de mon grand-père, à l’époque où le travail se faisait avec les chevaux, fut une petite assiette, laquelle était signée par son potier Romain qui s’appelait Silvius.
 

C’est ainsi que le domaine Villa Silvius est né !

Aujourd’hui, nous poursuivons cette histoire en élevant du vin en amphore et en le mettant en bouteilles en grès… la Gourde de Silvius !
 

GALERIE PHOTOS

LE DOMAINE

 Il est situé au cœur de la vallée du Rhône. L’encépagement est constitué par les cépages traditionnels des Côtes du Rhône que sont le Grenache et la Syrah mais également deux nouveaux cépages rouge rares, intégrés depuis peu dans le cahier des charges de l’appellation : le Couston et le Marselan.
 
Aujourd’hui nous souhaitons compléter notre méthode de commercialisation en réalisant nos propres bouteilles et ainsi construire une relation de proximité et de confiance avec nos clients.
 
 
Toutes les étapes sont réalisées par nous-même au domaine : vinification, embouteillage, étiquetage, expédition.
 
Le domaine est exploité exclusivement en famille.

NOS VINS

La POTION de SILVIUS ROUGE

Label : BIO

Cépages : Grenache, Syrah

Couleur : Rouge

Bouquet : des notes fruitees

saveurs : rondeur et fruits rouges

Accord met/vin : vin facile a boire de l’aperitif au dessert ; grillades, salade, viande, fromage… Pas de faute de goût avec lui !

Degrés : 13,5°

Prix unitaire : 7 € TTC

Prix du carton de 6 bouteilles : 40 € TTC

la POTION  de SILVIUS ROSE

Label : BIO

Cépages : Grenache, Syrah

Couleur : Rosé

Bouquet : Très aromatique avec des saveurs fruitees

Accord met/vin : A l’apéritif, viandes grillees, pizza, salade

Degrés : 13,5°

Prix unitaire : 7 € TTC

Prix du carton de 6 bouteilles : 40 € TTC

 

AOC CÔTES DU RHÔNE VILLAGES VISAN 

L’ ELIXIR DE SILVIUS

Label : BIO

Cépages : Syrah, Grenache

Couleur : Rouge

Bouquet : Très aromatique sur des notes de fruits rouges

Saveurs : Corsé, équilibré, légèrement boise

Accord met/vin : accompagne les viandes en sauce, viandes rouge, cassoulet… et fromages

Degrés : 13.5°

Prix unitaire : 10 € TTC

Prix du carton de 6 bouteilles : 55 € TTC

La POTION de SILVIUS BLANC

Label : BIO

Cépages : Marsanne, Roussanne

Couleur : Blanc

Bouquet : Très aromatique sur des notes fleuries

Saveurs : Vin atypique, sec, légèrement boisé

Accord met/vin : parfait à l’apéritif ou avec un fromage

Degrés : 13.5°

Prix unitaire : 10 € TTC

Prix du carton de 6 bouteilles : 55 € TTC

La GOURDE de SILVIUS 

Label : BIO

Cépages : Couston

Elevage : plusieurs mois en Amphore et mise en bouteille en gres

Couleur : Rouge

Bouquet : L’élevage en amphore renforce les saveurs fruitees avec des notes de cassis

Saveurs : Gouleyant avec une belle rondeur en bouche

Accord met/vin : Viande en sauce, tartiflette, viandes grillees

Degrés : 13°

Prix unitaire : 20 € TTC

Prix du carton de 6 bouteilles : 115 € TTC

Sur commande

IGP MEDITERRANEE ROUGE et ROSE

Rouge : Grenache, Syrah

Rosé : Grenache

Couleurs : Rouge et Rose

Degrés : 12,5°

Prix cubi 5 litres  : 15 € TTC

Prix lot de 2 cubis de 5 litres : 25 € TTC

PUR JUS DE RAISIN 

Label : Bio

Récolté à partir de  cépages anciens ne nécessitant aucun traitement.

Saveurs : sucré, sans acidité,  avec des notes de fraises des bois

100 % pur jus

Prix : 5 euros TTC

 

Boutique

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Salon des Vins et de la gastronomie - 2ème week-end d'avril


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Salon des vins et gastronomie - 3ème week-end d'avril 


Selon la commande,  nous pouvons organiser un point de livraison sur :
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Contact

N’hésitez pas à nous contacter

Nathalie et Gilles Ferlanda

170 chemin du Gibard

84820 VISAN

domaine.villasilvius@gmail.com

06 99 18 00 33
ou
06 66 24 73 13